Бакалейная лавка - Черный летний трюфель, целый, TARTUFI ESTIVI INTERI

Черный летний трюфель, целый, TARTUFI ESTIVI INTERI

1 500,00 

  • Описание
  • Свойства

Описание

Черный трюфель, целый, в баночке 4 шт.

Итальянская компания  Gran Cucina специализируется на деликатесных продуктах с черным трюфелем, некоторые из них мы и привозим.

Tartufi Estivi — натуральный продукт премиум-класса, созданный специально для ценителей роскошных грибов трюфелей. Летний трюфель имеет уникальный, насыщенный и, одновременно, нежный аромат. Он богат белками, минеральными веществами (такими, как калий, натрий, фосфор, цинк и железо), витаминами группы В, С и Е, фолиевой кислотой. Также он является достаточно мощным афродизиаком, повышающим “мужскую силу” и усиливающим женское обаяние. Летний трюфель в основном выращивается в итальянских регионах Умбрия и Марке.
Летний трюфель сделает любое блюдо по-настоящему изысканным.

Сильный аромат этих грибов высоко ценится гурманами. Одни ценители говорят, что черные трюфели пахнут шоколадом, а другие – лесной сыростью с ноткой алкоголя.

Грибы нарезают, или как говорят профессионалы, бреют специальной лопаткой с острым лезвием, в результате получаются полупрозрачные кусочки. Черными трюфелями посыпают различные блюда: рыбу, мясо, пиццу, овощи, супы, ризотто. Всем блюдам эти грибы придают неповторимый аромат и со всеми превосходно сочетаются.

Изысканные кулинары идут дальше и используют этот деликатес в качестве составляющего десертов, например, трюфельного мороженного или лакомства из яичных белков, миндаля и черного трюфеля.

Баночка 50 грамм